Dieta de trigo sarraceno para adelgazar durante 7 días. Menú para todos los días con kéfir, frutas, recetas.

Los medicamentos anunciados para el sobrepeso alteran el equilibrio agua-lípidos y empeoran su bienestar. Pero existe una forma alternativa y segura de perder peso en 7 días: la dieta de trigo sarraceno. El menú de cada día asegurará el aporte de los nutrientes necesarios, que el organismo convertirá inmediatamente en energía útil, sin almacenarla en reservas de grasa.

¿Cuáles son los beneficios del trigo sarraceno para bajar de peso?

El trigo sarraceno se cultiva en todo el mundo. Desde la antigüedad, la gente ha apreciado su sabor y sus efectos beneficiosos para el organismo. Las gachas y sopas elaboradas con cereales verdes crudos, marrones tostados, enteros y triturados proporcionan una sensación de saciedad debido a la abundancia de proteínas y fibra.

El almidón de trigo sarraceno es un carbohidrato lento (resistente) que es resistente a la digestión. Este almidón no se puede absorber y no se almacena en grasas como las de las patatas o el maíz.

Una vez en el intestino, los compuestos de almidón nutren la microflora beneficiosa, que es muy importante para el funcionamiento de los sistemas digestivo y excretor, la absorción completa de los alimentos, el metabolismo y el equilibrio hídrico.

Estas características son especialmente necesarias durante el período de pérdida de peso, cuando la cantidad de productos habituales se reduce significativamente. Un rico complejo de vitaminas y minerales ayuda a mantener el funcionamiento normal de todos los órganos y sistemas, el buen estado de la piel, el cabello y las uñas.

El trigo sarraceno nutre el cuerpo:

  • calcio, potasio, hierro, magnesio, fósforo, azufre, zinc y muchos otros elementos;
  • Vitaminas A, E, PP, Grupo B;
  • Ácidos útiles: málico, cítrico, oxálico;
  • Aminoácidos esenciales: lisina, arginina;
  • Ácidos grasos saturados e insaturados.

El trigo sarraceno no está desprovisto de calorías: en grano crudo - 308 kcal/100 g, en gachas sin levadura - 110 kcal/100 g. Pero dada la larga absorción, el alto nivel de transformación en energía y el contenido mínimo de grasa (3,3%), este producto es y sigue siendo una dieta.

Beneficios de perder peso con trigo sarraceno

Perder peso con platos saludables de trigo sarraceno tiene sus beneficios. Si sigues todas las recomendaciones, en un futuro próximo aparecerán signos de armonía. Por supuesto, no se pueden superar los 100 kg de peso en una semana, pero es posible perder entre 500 y 800 g por día.

Una comida caliente a base de trigo sarraceno preserva la calidad de vida:

  • El estómago se ocupa de una digestión larga y tranquila, sin perturbar el trabajo y durmiendo por las noches con hambre;
  • La monodieta de cereales es bastante fácil de aceptar, ya que se puede diluir ligeramente con alimentos bajos en calorías;
  • No habrá debilidad: la ingesta de proteínas naturales, carbohidratos, vitaminas, minerales y ácidos proporciona energía al corazón, los vasos sanguíneos, el cerebro y los músculos;
  • Los cereales sin gluten que no afectan los niveles de azúcar permiten incorporarse a la dieta a muchas personas que quieren perder peso.

Entre las ventajas se encuentra el modesto costo del trigo sarraceno en comparación con los medicamentos especiales para quemar grasa.

Falta de dieta de trigo sarraceno.

No a todo el mundo le gusta el trigo sarraceno y los platos elaborados con él. Esto puede ser un obstáculo insuperable. No todo el mundo está satisfecho con el plazo para alcanzar la figura ideal. Un argumento de peso en este asunto sería la recomendación del nutricionista de no acelerar la pérdida de peso más de 11 kg al mes, para no exponer el organismo al estrés.

Reglas de la dieta de trigo sarraceno.

Perder peso es en realidad un tratamiento para organismos que sufren trastornos metabólicos y crean reservas de grasa de forma intensiva.

Para normalizar los procesos internos, se debe construir un programa de corrección de acuerdo con ciertos principios:

  1. La base de la dieta son los alimentos que se dividen al mismo tiempo en pequeñas porciones. Después de comer debe haber una sensación de hambre y ligereza en el estómago.
  2. Durante 1 día, el peso total de una ración de trigo sarraceno se recomienda en una cantidad de 800 g, a razón de 150-200 g por 1 ración.
  3. Se da al menos 20 minutos para comer y masticar tranquilamente. Según la fisiología digestiva, este es el tiempo que se tarda en alcanzar la plenitud. Después de 20 minutos. Aparecerá incluso con una pequeña cantidad de comida ingerida.
  4. La última comida debe planificarse 3 horas antes de acostarse.
  5. El uso de agua no está limitado: hasta aproximadamente 2 litros por día, entre comidas, alternativamente, agua mineral, té verde o de hierbas.
  6. La actividad física es necesaria, pero no intensa: caminatas diarias, ejercicio ligero, ejercicios de respiración.

Mono-Diet está diseñado para no más de una semana.

Contraindicaciones de la dieta de trigo sarraceno.

contraindicaciones para la dieta de trigo sarraceno

No se puede perder peso únicamente con productos de trigo sarraceno si:

  • embarazo, lactancia;
  • niñez, adolescencia;
  • trastornos, enfermedades del sistema gastrointestinal;
  • nivel bajo de hemoglobina;
  • deficiencia severa de vitaminas;
  • Problemas con la presión arterial, el corazón.

Alimentos permitidos y prohibidos en los alimentos de trigo sarraceno.

Pocas personas pueden sobrevivir una semana con papilla seca y no existe tal necesidad.

Puedes usar un poco:

  • Kéfir, yogur sin azúcar;
  • Frutas con más acidez que dulzura;
  • bayas;
  • frutos secos;
  • Miel;
  • verduras no calóricas crudas, hervidas o guisadas;
  • Ensalada de verduras sazonadas con jugo de limón;
  • Aguas minerales sin gas, té verde.

Se permite un poco de aceite de oliva en la elaboración de algunos platos.

Quedan excluidos de la dieta:

  • grasa animal;
  • productos cárnicos grasos;
  • pescado rojo graso;
  • queso, requesón con alto contenido en grasas;
  • dulces;
  • harina, productos de confitería;
  • patatas, plátanos;
  • azúcar, sal, especias, salsa;
  • alcohol;
  • Té negro, café, bebidas carbonatadas dulces.

Alforfón con kéfir: características dietéticas.

La combinación de papilla de cereales con kéfir bajo en grasa suaviza la monodieta, limpia los intestinos, elimina el exceso de agua y estimula al cuerpo a quemar reservas de grasa en el proceso de la vida.

Dieta de trigo sarraceno para adelgazar durante 7 días, menú para todos los días con 4 comidas al día:

1. En los primeros 4 días de la semana:

  • Para el desayuno: 200 g de papilla de trigo sarraceno al vapor por la noche, un vaso de kéfir;
  • Para el almuerzo: 300 g de papilla hervida de consistencia líquida, un vaso de kéfir o yogur sin azúcar;
  • Por la tarde: 100 g de papilla de trigo sarraceno (cualquiera), un vaso de kéfir;
  • Para la cena: 200 g de trigo sarraceno al vapor, kéfir.

Puede beber productos lácteos fermentados media hora antes de comer o verterlos en un plato de papilla.

2. En los últimos 3 días de la semana:

  • Desayuno: trigo sarraceno como los primeros días, 200 ml de té verde;
  • Almuerzo: trigo sarraceno y kéfir también;
  • Merienda: trigo sarraceno también, un vaso de yogur;
  • Cena: trigo sarraceno y kéfir también.

La misma fracción de peso corporal para las gachas de trigo sarraceno se proporciona en otras dietas determinadas, si no se indica la porción exacta.

Alforfón con frutos secos

trigo sarraceno con frutos secos para bajar de peso

Las gachas de avena no se verán tan blandas si le agregas frutas secas. Basta con enjuagar el más suave; Enjuague fuerte durante 10 minutos. Remojar en agua. La estructura viscosa proporciona una masticación prolongada, necesaria para lograr la saciedad en pequeñas cantidades. Puedes preparar una infusión: vierte algunas bayas en un termo con agua tibia durante 15 a 20 minutos para separar la bebida.

Dieta de trigo sarraceno para adelgazar durante 7 días, menú para cada día:

  • Desayuno: trigo sarraceno, 3 piezas. orejones (cortados en papilla o como refrigerio después de una comida);
  • Almuerzo: gachas de avena, 2 piezas ciruelas pasas;
  • Merienda: un poco de trigo sarraceno líquido, un vaso de infusión con unas rodajas de manzana seca;
  • Cena: papilla con 5-6 pasas.

Del mismo modo, alternativamente dátiles, higos, peras, cerezas, ciruelas o combinar 2-3 tipos de frutos secos. Esto proporcionará una ingesta adicional de vitaminas.

Alforfón con salsa de soja

La dieta es adecuada para quienes no pueden sobrevivir sin sal. El condimento de soja debe elegirse lo más simple posible, sin sabores ni especias especiales. Al subirse a la báscula esperando resultados rápidos, debe tener en cuenta el hecho de que las salsas saladas retendrán agua. Las bebidas lácteas fermentadas, que tienen un ligero efecto diurético, aumentarán la producción de líquidos.

  • Desayuno: papilla con la adición de 1 cucharadita. salsa de soja, té de hierbas;
  • Mi merienda: 200 ml de kéfir;
  • Almuerzo: gachas con partes iguales de salsa, 3 hojas de lechuga, 200 ml de té verde;
  • II Merienda: un vaso de masa madre baja en grasas;
  • Cena: una ración de trigo sarraceno, sazonada con salsa de soja, té con menta.

Alforfón con verduras

Una dieta vegetariana variada con gachas y verduras crudas, guisadas, guisadas o bajas en calorías propiciará la pérdida de peso si se siguen las raciones recomendadas.

trigo sarraceno con verduras para bajar de peso

Dieta de trigo sarraceno para adelgazar durante 7 días, menú para cada día:

  1. En los días 1-2, solo se permiten cereales al vapor preparados a partir de 250 g de materias primas secas. El plato se prepara para 4 dosis seguidas o por separado. De postre: un vaso de té verde y agua mineral sin gas de su elección.
  2. Los días 3-4-se añaden 200 g de verduras cocidas a cada ración de papilla. Que sean calabacines al horno, vinagreta con judías verdes, perejil fresco, eneldo, pero sin patatas ni mantequilla;
  3. Día 5-6: se reemplaza la misma cantidad de verduras crudas (zanahorias, repollo, calabacines, rábanos, tomates, pepinos). Ensalada mono o mixta aderezada con jugo de limón. Las zanahorias, el repollo y los pepinos se pueden mover después de la papilla, alargando el proceso de masticación y masajeando las encías con alimentos gruesos.
  4. El último día se permite condimentar el trigo sarraceno, las verduras frescas o tratadas térmicamente con una cantidad mínima de aceite de oliva (0,5 cucharadita cada uno). Puedes preparar pimientos morrones rellenos de zanahoria y trigo sarraceno y aliñados con un poco de aceite.

Alforfón con fruta

No habrá desviación del objetivo previsto si combina la dieta de trigo sarraceno con frutas, bayas y cítricos, excepto manzanas, peras y plátanos ricos en almidón.

Menú de muestra, opción 1:

  • Desayuno: gachas al vapor, un vaso de té verde;
  • Tomo un refrigerio: una manzana, un vaso de agua mineral;
  • Almuerzo: gachas de avena, unas cucharadas de ensalada de tomate y pepino;
  • II Merienda - pomelo, 200 ml de agua con miel;
  • Cena: gachas de avena, 200 ml de bebida de lima caliente.

Opción 2:

  • Desayuno: papilla, unas cucharadas de verduras hervidas sin aceite;
  • Tomo como refrigerio 4-5 albaricoques, un vaso de té de hierbas;
  • Almuerzo: gachas de avena, algunas frambuesas;
  • II Merienda: 150 g de ensalada de naranja, pomelo y granada;
  • Cena: gachas de avena, 3-4 hojas de lechuga, bebida de manzana (sin azúcar, hervida).

Esta dieta se puede cambiar intercambiando fresas, ciruelas, uvas, cerezas, todo lo que esté disponible en temporada, al costo y según las preferencias de sabor.

Un menú de dieta estricta de trigo sarraceno durante 7 días.

Ejemplo de menú de dieta de trigo sarraceno.

La opción más difícil es adecuada para quienes aman el trigo sarraceno y tienen perseverancia. La regla básica es masticar lentamente todo el cereal al vapor hasta saciarse.

Las comidas fraccionadas están diseñadas para 8 porciones:

  • 7.00-8.00 (según la hora de subida)-beber lentamente 2 vasos de agua, 1 normal, 1 mineral;
  • 7,30-8,30-150 g de trigo sarraceno al vapor;
  • 10.00 - vaso de agua;
  • 10,30 - 150 g de papilla;
  • 11.30: un vaso de infusión de bayas;
  • 12.30 - papilla;
  • 13.30 - agua;
  • 14.00 - papilla;
  • 15.30 - Té verde;
  • 16.30 - papilla;
  • 17.30 - Kéfir 1%;
  • 19.00 - Alforfón, agua.

Este es un plan de alimentación diario.

Menú dietético de trigo sarraceno suave durante una semana.

Una dieta con una variedad de alimentos complementarios reducirá aproximadamente la mitad de los resultados de pérdida de peso semanal. Pero si sentarse sobre gachas de trigo sarraceno secas es insoportable, no debe sufrir un ataque de nervios.

Dieta de trigo sarraceno para adelgazar durante 7 días, menú para todos los días, reduciendo el estrés psicológico:

1-3 días:

  • Desayuno: 200 g de cereal al vapor por la noche, 125 g de requesón bajo en grasa;
  • Almuerzo: 100 g de carne de res hervida, 200 g de vegetales verdes (pepino fresco, pimiento, calabacín hervido), espolvoreados con jugo de limón;
  • Merienda de la tarde: manzana;
  • Cena: 250 g de sopa espesa de trigo sarraceno con verduras, una gota de salsa de soja en un plato.

Los días 2 a 4 difieren en las comidas 1 y 3:

  • Desayuno: la misma ración de papilla, 2 lonchas de queso bajo en grasa;
  • Merienda: 125 g de yogur natural.

Días 5-7: según el esquema del Día 1, solo al desayuno se le agrega papilla con yogur (un poco más de medio vaso).

El día 6 repite el día 1.

Deja la dieta del trigo sarraceno

Durante la pérdida de peso, el estómago, que se estira al comer en exceso, se reduce casi a la mitad. Sin variedad y cantidad de productos, la intensidad y composición de la secreción de fermentación cambia.

salida de la dieta de trigo sarraceno

Teniendo en cuenta esta situación, al final de la semana de alimentación, es necesario utilizar el principio de alimentación del bebé: introducir comidas adicionales una por una, en pequeñas porciones, limitando el contenido de sal y grasa.

Esto evitará la distensión del estómago, consolidará los cambios positivos en el metabolismo y normalizará la nutrición sin síntomas de indigestión, dolor de estómago, sobrecarga hepática o malestar intestinal.

Introducir snacks todos los días, todos los días:

  • sopa de verduras en agua con la adición de aceite vegetal;
  • verduras hervidas;
  • Ensalada de tomates, pepinos, repollo, pimientos, hierbas, sazonada con aceite refinado y crema agria al 10% - 1 cucharada;
  • gachas con salsa de tomate en aceite vegetal;
  • Frutas, bebidas de frutas sin azúcar.

A partir del 4º día puedes añadir a la dieta:

  • carnes magras, pescado;
  • Salvado, pan de cereales;
  • Chocolate negro, cariño.

En dos semanas, la ingesta calórica aumentó a 1.800 kcal y luego a 2.000. Se mantuvo un régimen de bebidas ricas y una cena temprana. En el futuro, es necesario elegir el valor energético total de dichos productos para seguir perdiendo peso o mantener el peso deseado.

Efectividad de la dieta: resultados y reseñas de mujeres

Cada menú de dieta de trigo sarraceno descrito anteriormente para bajar de peso durante 7 días le permitirá eliminar de 3 a 7 kg.

Según las revisiones, las mujeres que pesan más de 100 kg pierden más centímetros. Esto sucede limpiando el cuerpo del exceso de agua y material de lastre.

En las mujeres con menor peso corporal, la pérdida de peso es más lenta, pero afecta directamente a los depósitos de grasa. Se obtienen buenos resultados combinando una dieta de cereales con ejercicio físico de intensidad moderada, 10 minutos al día.

Las niñas y mujeres jóvenes salen de la dieta con la piel firme. Después de 40 a 45 años, la pérdida repentina de peso provoca flacidez de la piel y nuevas arrugas.

Las mujeres señalan que la actitud psicológica y la capacidad de distraerse de los pensamientos sobre la comida con actividades interesantes son muy importantes.

Opinión del médico sobre la seguridad de la dieta.

Los médicos siempre desaprueban las restricciones dietéticas estrictas, prolongadas y a menudo repetidas. Una pérdida brusca de peso tiene un efecto negativo sobre el corazón, los vasos sanguíneos y el tono general del cuerpo. Una dieta aburrida daña el sistema digestivo.

Teniendo en cuenta la utilidad de las gachas de trigo sarraceno, los nutricionistas todavía creen que una dieta de 7 días puede utilizarse para perder peso como un comienzo para la transición a un estilo de vida saludable y una nutrición adecuada. En el futuro, se puede utilizar como un día de ayuno separado en un programa de pérdida de peso gradual destinado a acelerar el metabolismo y reestructurar el cuerpo al modo energético correcto.

Si, durante una dieta de una semana con trigo sarraceno, comienzan los dolores de cabeza, mareos o debilidad, es necesario volver a una dieta variada. Solo es necesario reducir al mínimo las harinas, los alimentos fritos, grasos y dulces y participar activamente en el entrenamiento físico.

Todas las opciones de la dieta de trigo sarraceno para bajar de peso durante 7 días son esquemas. Para adelgazar con placer, puedes crear un menú individual para cada día, siguiendo los principios básicos de la nutrición nutricional.